850-1200g
Gråsten And ‘Vild And’
200,00 kr.
På lager
Gråsten And ‘Vild And’
Gråsten And ¨Vild And¨ også kaldet ”Croisé”, som betyder krydsning.
Anden er uden indmad.
850-1200g
Frostvare -18 °C
Holdbarhed: Dec 2023.
Varene er egnede til at komme på frost efter modtagelse – bemærk dog om optøning er påbegyndt
Næringsindhold pr. 100g
| Energi KJ | 463 KJ |
| Energi Kcal | 111 Kcal |
| Fedt | 3,8g |
| Mættede fedtsyrer | 0,0g |
| Enkelte mættede fedtsyrer | 0g |
| Flerumættede fedtsyrer | 0g |
| Kulhydrat | 0,25g |
| Sukkerarter | 0g |
| Protein | 19,15g |
| Salt | 0,1g |
| Allergener | Ingen |
Gråsten And ¨Vild And¨ også kaldet ”Croisé”, som betyder krydsning.
Denne eksklusive ”Croise” and er en krydsning af en Khaki Campell ( Grå And ) og en hvid Mallard And. Anden er opvokset i det fri i sydfrankrig tæt på havet, hvor den får den friske hav
vind. Denne eksklusive Gråsten And opdrættes i små hold i det fri, så de får så meget plads som muligt, faktisk min 4m2 per and.
Kød strukturen og udseende minder meget om en lille Berberi And.
