1 hel Poussin
69,95 kr.
Ikke på lager
Poussin fra Gråsten Fjerkræ.
Lækker Poussin, det gode måltid til 1 person.
Poussin er en meget lille kyllingerace som vejer ca. 750g ved slagtning. Kødet er mere mørt og delikat. Hele fugle er gode til ovnstegning eller braisering. Det er et godt trick at vikle fuglene med en skive tørret røget skinke eller bacon for at holde på saften og give ekstra smag.
+750g
Kølevare -2 °C. – + 5 °C
Holdbarhed: min. 4 dage
Næringsindhold pr. 100g
| Energi KJ | 584 KJ |
| Energi Kcal | 139 Kcal |
| Fedt | 5,8 g |
| Mættede fedtsyrer | 1,9 g |
| Enkelte mættede fedtsyrer | 0 g |
| Flerumættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 0,3 g |
| Sukkerarter | 0,3 g |
| Protein | 21,4 g |
| Salt | 0,1 g |
| Allergener | Ingen |
En meget lille kyllingerace som vejer ca. 750g ved slagtning.
Kødet minder meget om kylling, men er mere mørt og delikat. Hele fugle er gode til ovnstegning eller braisering. Det er et godt trick at vikle fuglene med en skive tørret røget skinke eller bacon for at holde på saften og give ekstra smag.
Beregn 1 poussin pr. pers.
Hos Gråsten Fjerkræ går vi op i godt fjerkræ
Derfor går vi op i at vores kyllinger har det godt – fordi bedre dyrevelfærd giver en bedre kvalitet, bedre og saftigere kødstruktur og sidst men ikke mindst, meget mere smag.
Vores dyr har det godt og det kan smages!
Det er for os kvalitet – og har været det lige siden begyndelsen for mere end 30 år siden.
